アントゥルメ スタッフブログ

クリスマスイブ

今日はイブ！　キリスト降誕の前夜祭ということですが、日本では宗教とは関係なく年中行事のようになっています。この日が近づくとデパートや商店街、一般家庭でもクリスマスツリーを飾ったり、クリスマスプレゼントを用意したり，クリスマスムードが一気に盛り上がるのではないでしょうか？


私の家では昨日、ひと足早くクリスマスシフォンケーキを一人で半分お祈りもせず、ほおばってしまいました。生地が柔らかくセンターに一杯詰まった生クリームと上に飾ったイチゴが最高においしく、自然と神様に感謝いたしました。

さすが山崎製パン！

山崎製パンで、桑の葉茶パンを発売するそうです。
どんな製品になるのでしょう。１月１日発売だそうです。蒸しパンやランチパックの計画もあるそうです。

全国区ではありませんが、私も住んでいた群馬県の話です。（かなり昔の話です。）
今はどうなっているのでしょう。
養蚕が盛んで、広大な桑畑がありました。知り合いの家でも２階に上がるとお蚕さんが「ガシャガシャ」と音を立てて桑の葉を食べていました。その音にびっくりしたものです。
桑園も昔はそういう風景があったんだろうな。と桑の葉を収穫した時も桑の葉パンを作った時も思っていました。

栄養たっぷり、味もクセなくおいしい桑の葉。きっと良い食材になると思います。
山崎の大ヒット商品のランチパックに考えるとはさすが！。鉄分の多い桑は、女性向きなのかもしれません。

私たちの桑園でも来年はもっと桑の葉を使ったスペシャリティを提供したいと思います。

札幌競馬場

桑園といえば、私立病院、札幌卸売市場　いえいえ競馬場ですね？　という人もいると思います。
そうえすね、競馬場とお答えいただけなかった方も注目です。

お勤め帰りに、ＪＲから大きなクリスマスツリーが気になった方もいると思います。
１２月２日から２７日までイルミネーションを点燈しております。
七色に変化するクリスマスツリーはとってもきれいなのでご紹介いたします。

１２月２３日には映画上映（マダガスカル２）、ビンゴ大会、その他のイベントを企画しています。

ファミリーで楽しめる企画です。
インフォメーションには「桑園・美食・散策マップ」も置いてます。
出かけてみてください。

o.can パティシエール特集

今月発売のお・きゃん　９号　クリスマス特集に桑園の二人のパティシエールが紹介されました。
エ・ピュ・ドルチェさんと、のさき家さんです。

うれしいですね！

大きく扱っていただいており、おいしそうな立派なケーキも素晴らしいですが
人柄が伝わってくる記事になっています。

書店でご確認ください。

あ・そ・ぼ１０月号

月刊Free世代のパワフル情報誌　「あ・そ・ぼ」の１０月号はJRバス路線めぐりは、JR桑園駅付近です。

「桑園・美食・散策マップ」「タパスマップ」につづき、第３のマップが登場しました。

食べ歩きイベント　桑園スペシャリティもあと３日になります。
メンバーのお店もしっかり紹介されています。
他の情報もいっぱい入っています。ご利用ください。

連絡先：小南印刷株式会社　あ・そ・ぼ編集部　電話６４１－５３７３

どさんこワイド本日放送

「桑園マップ歩き」
本日１０月９日、１６：０５頃より放送します。
桑園スペシャリティのご紹介があります。

見ることができる方はぜひご覧ください。

桑園・美食・散策マップ２００９ 配布開始

明日より、メンバー店で、「桑園・美食・散策マップ２００９」配布いたします。
下記のポスターが目印です。
秋の紅葉狩り、桑園散策にご利用ください。

北海道新聞で紹介されました。

本日の朝刊に紹介されました。

詳細はこちら

桑園・美食・散策マップ２００９

桑園まちおこしプロジェクトより
桑園・美食・散策マップを来週より配布開始いたします。

配布場所は、
桑園まちおこしプロジェクト各店
です。
マップがないとなかなか着けないとのお声もあります。
今年もたくさんの方にご利用いただけることを願っております。

桑の葉

桑の実のことばかり考えていましたが、
桑の葉もすごい！！

桑の葉で検索すると

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となります。
あのテレビでも紹介されているようで、粉末の桑の葉も販売されています。
桑の葉を使ったパンを作ってみますので、また、報告いたします。