ロイヤルミルクティー

日中はうだるように暑いけれど、朝晩の風が秋めいてきましたね。

今日は秋にぴったりの「ロイヤルミルクティー」の講習会でした。

 

実は紅茶の講習会は私の一押し講習会。

なぜなら、基本、珈琲党の私がうなるほどの美味しさなんです！　

今日のロイヤルミルクティーもまろやかで、本当に美味しかった。いれ方ひとつで、こんなにも美味しさって変わるのだなぁと、いつもしみじみしてしまいます。　来月のレッスンでは、私達が一番、身近に使用しているティーバックを使用してのレッスンです。簡単にいれられるティーバックだからこそプロの技がひかります。そして、ちょっと、茶葉からいれるのは、めんどくさいなぁと思っていた方には、紅茶とのお付き合いを始めるきっかけレッスンになるのではないかと思います。
 
 
先生、お手製のズッキーニブレッドを添えて。（ちなみにズッキーニも先生の家庭菜園産です。）

あたたかいお茶って、美味しいだけではなく、心もほっこりとあたたかくなるのが良いですよね。　　　成田