石窯パーティのご案内

アントゥルメの創立９周年記念イベントとして
お客様への感謝をこめて石窯で焼いたピザをご提供したいと思います。

場所は当別、スウェーデンヒルズの東入口にあるエクステリアのお店トーホーテック。
当日は２台の石窯を使用してピザを焼きます。

材料は当日は、ここの畑で収穫した野菜など。
焼き芋や、トウモロコシも焼こうかなと思っています。
大作先生が現地で手ごねした生地を石窯で焼きます。
お昼頃から食べれるように致しますので
お気軽にお立ち寄りください。
人数は何人でもかまいませんが、材料の用意がありますので
ご希望の方は、アントゥルメまでお申し込みお願いいたします。

この窯はパン窯ではありませんが、石窯でパンなどを焼いてみたい方は、
時間と余裕があれば挑戦してみてください。
ただし、生地はお持込み願います。
現地でのミキシングやホイロはできません。成型ぐらいはできると思いますが
発酵時間などご自分で調整してください。
窯の空き時間でお手伝いいたしますので、こちらもパン焼き希望とお申し出ください。
希望者多数の場合は、残念ですが承れない場合がございます。

あまり気取ったことはできませんので、ただ、ぼーっと食べるだけみたいな
食事です。持ち込みは歓迎いたします。
完全無料です。ちょっとドライブ気分でお越しください。

場所：トーホーテック　北海道石狩郡当別町獅子内708-38
時間：１０：００～１４：００　自由集合　自由解散
石窯を温めるのに時間がかかります。焼けるようになったら開始します。
必ず、参加申し込みをしてください。