アントゥルメ スタッフブログ

桑園の Ridere （リデーレ）の ランチ

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今日はアントゥルメの近くの緑の建物、　「トラッテリア　リデーレ」でランチを食べました。
満員で盛況。少し待つくらいで女性でいっぱいでした。楽しそうに何をお話ししているんでしょう？
今日は５食限定の「かぼちゃのニョッキ」をゲット。大盛りのブドウの入ったサラダに感激！ニョッキはかぼちゃの風味も良く、お腹いっぱい。美味しいコーヒーもついて満足満足。

桑園の Ｂｒｉａｎ Ｂｒｅｗ （ブライアンブルー）

いつもお昼ごはんでお世話になっています。
ミックスフライと「カレーの日」の大盛カレーはお勧めです。
そして
札幌で唯一のアイリッシュパブ！
日本でも珍しいキャッシュオンデリバリーのお店。
チャージもなく飲みたいものだけでライブも楽しめます。
でっかいモニターもあり、ワールドカップのイングランド戦の時には
２００人のイギリス人が応援に集まったそうです。

今月のライブ「アイリッシュ・ミュージック・セッション」は
５月２９日ＰＭ８：００スタートです。

ギネスビールを飲みながらライブを見れますよ！
気軽に寄れる店ですので是非どうぞ。

石狩美術館でランチ

フランス料理をアールデコの華と謳われているルイ・イカールの作品など２０００点以上が展示されている石狩美術館の｢ラ・シェネガ｣で食べてきました。美術館は予想以上に充実した展示で戦前から戦中当たりのヨーロッパの世界観から、アール・ヌーヴォーを代表するエミール・ガレや、ドーム兄弟のランプ類の幻想的な美しさに魅了される空間です。

フレンチ会席のお食事処はすべて完全個室。

お部屋の中には、石狩川をイメージした川が流れ、お料理を渡船が運んできます。
さらに、次々と入れ替わるガラス工芸品を鑑賞しながら食事ができる仕掛けもあり、フレンチ会席と美術品をいっしょに楽しんできました。
個室なので気楽に食べる為か、奥さん方のグループが多い様に感じました。話題の尽きない食事が楽しめました。

桑園のInsomnia のランチ

アントゥルメのお向かえにある、カフェ&ダイニングバー「Insomnia(インソムニア)」。「不眠症」というお店です。いつもお昼ごはんをいただいています。エスニックな料理で女性に人気のお店です。すてきなマスターと古い倉庫を改装したお店はとっても落ち着ける雰囲気なのも、人気の秘密でしょう。この間はランプの展示会があって、さらに幻想的な雰囲気になり、炎の温かさに感動したものです。
その素敵なマスターがぽろっと「先日、木村カエラが来たんですよね。」って言うんです。なにやらお店で撮影したとのことです。
「なんでもっと早く言わないんだ！　終わってから言うな！　遠くからちょっと見るだけでもいいんだから教えてくれ！」と心の中で叫んだランチでした。

酒蔵祭り

みなさん日本酒はお好きですか？
私はアルコールは苦手であまり飲めませんが、そんな私でも１年間心まちにしていたイベントが今週末に開催されます。
札幌から車で約1時間のところの栗山町にある小林酒造で、4月１２日（土）、１３日（日）の２日間、酒蔵祭りがおこなわれます。無料の試飲会もあったり、普段はみることのできない酒蔵も一般開放されますので、この週末予定のない方は是非いってみてください。

また小林酒造のとなりには、北海道の人にはなじみのある谷田のきびだんご工場があり、そちらも見学することができて楽しいですよ！
私も行きますので、みなさん是非栗山でお会いしましょう！
山田

ビシソワーズの謎

ビシソワーズ　ご存じですか？
冷たいポテトのスープでとってもおいしいですよね
みなさんはビシソワーズってどこの国の料理か知っていますか？
私がちょっとだけイタリアにいっていたとき、フランス人、イタリア人、スペイン人と私（日本人）でお食事をすることがあり、その時のお話なのですが、ピザを食べながらスープの話になりました。
スペイン人が「ビシソワーズっておいしいよねぇ。あれってフランスの料理だよねぇ」という話になり、イタリア人、日本人の私たちは「うん。うんおいしいよねぇ」といっていたのですが、当のフランス人たちは目が点になり「何それ～？？そんなスープしらな～い」と一言。
そのあとはみんなでいくら説明してもまったく知らないとのことで、一同頭をかしげてしまいました。
その後、テレビでみたところによると、なんとビシソワーズはアメリカでうまれたとか。
でもいまだに信じられない私なのです。

山田

ニセコ

先日、女３人湯けむりに旅に行ってきました。・・・と言っても日帰りですが
ＪＲ北海道が企画する「往復列車＋温泉＋ランチ＋おみやげ付」というとってもお得なプランがあったのです。

まずは、ニセコエクスプレスにていざニセコへ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
車をお持ちの方は、列車も含めて交通機関を利用する機会が少ないかもしれませんが、景色を眺めながら、眠たくなったら一眠り・・・なんてのんびり列車の旅もたまにはいいものです。　駅弁を食べたい衝動にかられましたが、ランチはバイキングなのでみんなで我慢しました　



ニセコに到着すると、列車に乗ったかわいい雪だるまの車掌さんがお出迎えしてくれました。ニセコはオーストラリア人やアメリカ人がスノーボードをするために大勢集まっているとよく聞きますが、最近は中国人系の方もやはり多いのでしょうか。同じ列車やバスにはたくさんの方がいました。
ニセコ東山プリンスホテルに到着し、ランチを食べてから、ゆっくりと温泉を堪能しました。天気もよく、羊蹄山を眺めながらの　　露天風呂は格別でした
そして、最後におみやげの「ニセコのお米１ｋｇ」をしっかりいただき、帰路へとついたのでした。日帰りではありますが、久し振りの遠出でとても楽しい休日でした。
ぜひまた行きたいと思います。

吉谷地　

 

あったかいスープ

先週は大変な雪でしたが、今週にはいり寒さが少しやわらいできましたね。
アントゥルメ近くのマンションの駐車場には、雪山に小さな穴があいていて、かわいいかまくらができていました！

そしていよいよ来週札幌雪まつりがはじまりますね！

ところで私は先日友人とシチューの専門店にいってきました。
お店いちおしのメニューはアメリケーヌシチューです。
こちらがその写真です。

アメリケーヌソースとは伊勢エビでとったスープなのですが、こちらもその名の通りエビの味が濃厚で魚介類たっぷりのとってもおいしいシチューでした。

私は友人2人がこのアメリケーヌのシチューを注文してしまったのでトマトソースのシチューを注文しました。こちらもとってもおいしかったですよ！

山田